Trash'ure Taarten

Trash’ure Taarten is sinds 2018 een sociale en duurzame bakkerij in Nijmegen. Wij maken duurzaam banket gemaakt van gered fruit, volledig plantaardig en ecologische ingrediënten uit de korte keten. Zo komen onze granen en noten uit Gelderland, op nog geen 20 km vanaf onze bakkerij. Wij bezorgen alles met ons eigen 100% elektrisch vries- en...

koelvervoer op Hollandse groene stroom en verpakken onze producten in duurzaam verpakkingsmateriaal van landbouw afval, zodat er geen bomen worden gekapt. Trash’ure Taarten staat, door haar duurzame en innovatieve werkwijze, al twee jaar oprij in de Food100 (2020&2021). Trash’ure Taarten werkt in de bakkerij met alleen maar vluchtelingen. Wij zijn gespecialiseerd in deze doelgroep, omdat we zien dat hier veel problemen, maar vooral ook veel kansen in zijn. Wij werken en begeleiden op talloze verschillende manieren, bijvoorbeeld in een taalstage, werkervaringsplek, ONA, BBL opleiding, praktijkleerroute, proefplaatsing, betaalde contracten, etc. Wij begeleiden de mensen in taal en werkervaring en helpen ook mee om de thuissituatie zo werkgunstig-mogelijk te maken, want hier liggen ook vaak problemen. Om dit mogelijk te maken, werken we samen met taal en inburgeringsscholen, het Werkbedrijf, VluchtelingenWerk en gemeentes. Jaarlijks begeleiden we ca. 25 vluchtelingen richting de arbeidsmarkt.

Social Handprint Uitgebreid

Impact op de SDG’s

Het cirkeldiagram hiernaast toont de impact op de Sustainable Development Goals op basis van een Handprint Meting. Klik op een SDG voor meer informatie over de activiteiten, waarmee aan deze SDG wordt bijgedragen.

8

Eerlijk werk en economische groei

Indicator
Effect
Aantal
Indicator
trainingen in werkgerelateerde vaardigheden
Effect
Aantal
240 uren
Indicator
werkervaringsplek met het oog op (re)ïntegratie
Effect
Aantal
5.000 uren
Indicator
Mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt in dienst hebben
Effect
Aantal
5.000 arbeidsuren
10

Ongelijkheid verminderen

Indicator
Effect
Aantal
Indicator
vluchtelingenopvang
Effect
Aantal
4.000 dagen
Indicator
participatie stimuleren
Effect
Aantal
4.000 uren
Indicator
taalles bieden
Effect
Aantal
240 uren
12

Verantwoorde consumptie en productie

Indicator
Effect
Aantal
Indicator
voedselverspilling voorkomen
Effect
Aantal
5.500 geredde producten
Indicator
voorlichting geven over duurzame consumptie
Effect
Aantal
4 personen
Indicator
nieuwe producten maken van gerecyclede materialen
Effect
Aantal
500 euro
Indicator
afvalrecycling (behalve kleding en textiel)
Effect
Aantal
5.500 kg

Ontvangen impulsdonaties

Ontvangen 4 april – 4 april

MAEX Impuls Voedsel 2023