Slow Food Utrecht Convivia is een lokale gemeenschap die zich inzet voor goed, schoon en eerlijk voedsel in de regio Utrecht. Als onderdeel van de wereldwijde Slow Food-beweging brengen we mensen samen die zich richten op duurzaamheid, eerlijke voedselsystemen en armoedebestrijding. We ondersteunen lokale producenten, biodiversiteit en culinaire...
tradities en organiseren activiteiten zoals workshops, proeverijen en boerderijbezoeken. Hiermee vergroten we het bewustzijn over de impact van voedselkeuzes op gezondheid, milieu en samenleving. Onze missie is om duurzame keuzes toegankelijk te maken, voedselverspilling te verminderen, armoede tegen te gaan en het rijke culinaire erfgoed van Utrecht te behouden en te vieren.
De cirkelgram hiernaast toont de Sustainable Development Goals waaraan wordt bijdragen. Deze weergave is nog geen meting, maar betreft een eigen inschatting van de organisatie zelf. Op de grootste SDG’s vindt de meeste activiteit plaats. Aan grijze SDG’s wordt geen bijdrage geleverd.
